Louis Pasteur

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Louis Pasteur, fotografia de Paul Nadar.

Louis Pasteur (nessu en 1822 et mort en 1895 est un cherchior francês.

Il est un pionier de la microbiologia.

Ôvres[changiér | changiér lo tèxto sôrsa]

  • Études sur le vin, ses maladies, causes qui les provoquent. Procédés nouveaux pour le conserver et pour le vieillir, (1866)
  • Études sur la maladie des vers à soie. Moyen pratique assure de la combattre et d'en prévenir le retour (1870)
  • Études sur la bière, ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable avec une Théorie nouvelle de la fermentation (1876)